（永川区窖池卸货现场）

“车号01484，净重4120公斤，倒到4号池去。”

2月15日一大早，一辆装满新鲜青菜头的大货车到达永川区何埂镇狮子村的腌制窖池，经过称重、验货后，青菜头被倒入指定窖池。一旁，还有不少满载青菜头的大货车、农用三轮车、小推车等，排着队等待卸货。

自今年1月份开始，“村村旺”青菜头订单农业迎来砍收季，这正是青菜头交货时的热闹场景。

去年，在永川区供销社的大力支持和“村村旺”的协调下，由基层供销社牵头，根据“村村旺”青菜头订单农业发展需要，在狮子村建设、运营起了榨菜腌制窖池，这些青菜头将在窖池进行初加工，随后再由涪陵榨菜集团“应收尽收”。“一口窖池”，为当地订单农业的发展带来了许多变化。

“以前，所有砍收的青菜头都要送到涪陵的窖池去，对于种植户来说，运输成本的确高的很。”“村村旺”基地负责人表示，自从永川有了窖池，这个问题迎刃而解。永川区的种植大户老李算了一笔账：“从永川送到涪陵，一吨的运费要一百多块钱，我就近送到这里的池子，每吨只要二三十，算下来每吨可以多赚一百块。”

（青菜头在窖池进行初加工）

窖池周边的许多散户听说永川有了窖池，也开始种起了青菜头。“我们种的少，往涪陵送根本不可能，所以前几年我们都不敢种。” 狮子村的村民老张推着满满一车青菜头，笑呵呵的说到，“现在不一样了，我去年种了2亩多地，你看，我用个推推车，都可以把菜推过来了。”

对涪陵榨菜集团来说，窖池的修建，更有利于其规模种植产业带的形成。“办公地点靠近田间地头，更能把控青菜头的质量。初加工后，菜的重量减轻了不少，运输成本也变低了。”涪陵榨菜集团负责验收的吴姐指着部分已经堆满的池子说到：“我们把菜存在这里，等涪陵有需要了再运过去，可以缓解采收旺季涪陵那边窖池的储存压力，更利于订单农业规模的扩展，进一步加快青菜头种植基地的区域化布局。”

永川区何埂镇供销合作社主任罗世奎介绍到：“目前一期建设的1万吨池子已陆续投入使用，完全能够满足永川及周边地区青菜头订单农业的发展需要。”

（永川区种植基地青菜头砍收）

在永川区窖池的辐射下，渝西地区毗邻的荣昌、璧山、大足、江津等地及川南地区的泸州、宜宾、自贡等地，也具备了发展订单农业的基础条件。“我们已经在永川、铜梁地区发展了2.1万吨的窖池，后续还将积极协调推动二期1万吨窖池的修建，这能带动周边地区约5万亩青菜头订单农业的发展，也能为当地农民提供大量工作岗位，解决部分劳动力的就业问题，希望通过‘一口窖池’作为一个小齿轮，带动成渝经济圈农业经济发展的大齿轮。”“村村旺”业务负责人表示。